大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一道美味浙江高考的问题，于是小编就整理了4个相关介绍一道美味浙江高考的解答，让我们一起看看吧。
《一种美味》是由巩高峰创作的一篇短小说，发表在2008年的《青年文摘》。
2017年6月7日，浙江高考语文阅读题《一种美味》因为问题问的太难，而被浙江省29万高考考生吐槽。
该文作者巩高峰也被众多网友扒了出来，而让大家觉得好玩的是，他自己对于自己的文章也只能“阅读”无法“理解”，“标准答案没出来，我怎么知道我想表达什么，我怎么知道结尾有什么意义。 ”
这是2017年高考首日浙江省29万高考考生对一道阅读题的吐槽。
1、白斩鸡
是一道中华民族特色菜肴，形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。过年和家人一起吃，特别美味！
2、炸春卷
春卷是一种油炸食物，除供自己家食用外，也常用于待客。吃起来嘎嘣脆，倍爽儿!是年夜饭桌上必不可少的一道美味哦！
3、清蒸鲈鱼
选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜，豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受。过年吃鱼，年年有余！
4、杭州酱鸭
杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食。经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，酱香油润，富有回味。过年能吃上一份酱鸭，整个人都倍爽儿!
5、清汤鱼圆
以汤清、味鲜、滑嫩、洁白而著称，鱼圆似白玉，色泽分明，滑嫩鲜美。过年吃多了大鱼大肉，吃上一份清汤鱼圆，别提多美味了!
红烧肉是一道非常经典的中式菜肴，浙江快餐店的红烧肉制作起来也非常美味。下面是一个简单的浙江快餐店红烧肉的做法：
所需材料：
- 500克猪肉腩或五花肉
- 适量生姜、蒜头
- 适量料酒和食用油
- 适量老抽和生抽
- 适量糖和盐
- 鸡精和香葱
答1、西湖醋鱼
西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜，属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“西湖醋鱼“被评为浙江十大经典名菜。
2、宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系-杭帮菜；该菜品创制于南宋淳熙年间。宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。该菜品出炉后，色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉。
3、龙井虾仁
龙井虾仁是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系-杭帮菜，该菜品因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名。该菜品在成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
4、东坡肉
东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜。东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
5、干炸响铃
干炸响铃是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，因其腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末，切成寸段，油炸而成。色泽黄亮，鲜香味美。1956年，被认定为36种杭州名菜之一。
到此，以上就是小编对于一道美味浙江高考的问题就介绍到这了，希望介绍关于一道美味浙江高考的4点解答对大家有用。